ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં CMC નો ઉપયોગ

બેકિંગ ફૂડ ફીલ્ડ

બેકિંગ ફૂડ ક્ષેત્રમાં, CMC નો ઉપયોગ ગુણવત્તા સુધારક તરીકે થાય છે. તે કણકની ગેસ રીટેન્શન ક્ષમતામાં વધારો કરી શકે છે, બ્રેડ અને પેસ્ટ્રીના જથ્થા અને સંગઠનાત્મક માળખામાં સુધારો કરી શકે છે. તે જ સમયે, CMC સ્ટાર્ચના પાછલા ભાગને વિલંબિત કરી શકે છે, બેકડ ખોરાકની તાજગી અને નરમાઈ જાળવી શકે છે.

આઈસ્ક્રીમ અને ચટણી મસાલા ઉદ્યોગ

વધુમાં, CMC આઈસ્ક્રીમના ઉત્પાદનમાં પણ મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. તે બરફના સ્ફટિકના વિકાસને નિયંત્રિત કરી શકે છે, ઉત્પાદનની રચનામાં સુધારો કરી શકે છે અને તેને સરળ અને ક્રીમી બનાવી શકે છે. ચટણીઓ અને મસાલાઓમાં, CMC ઘટ્ટ અને સ્થિર ભૂમિકા ભજવે છે, જે ઉત્પાદનને આદર્શ સ્નિગ્ધતા અને સ્વાદ આપે છે તેની ખાતરી કરે છે.

એકંદરે, તેના ઉત્તમ કાર્યાત્મક ગુણધર્મો સાથે, CMC આધુનિક ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં એક અનિવાર્ય ભૂમિકા ભજવે છે અને ખોરાકની ગુણવત્તા સુધારણા અને નવીન વિકાસમાં મહત્વપૂર્ણ યોગદાન આપે છે.

અમે ચીનમાં મુખ્ય સપ્લાયર છીએ, કિંમત અથવા વધુ માહિતી માટે અમારો સંપર્ક કરવા માટે આપનું સ્વાગત છે:
ઇમેઇલ: sales@hbmedipharm.com
ટેલિફોન: 0086-311-86136561